ANÁLISIS TÉCNICO

1- ) OBJETIVO DE PRODUCTIVIDAD:

-         Nuestro objetivo de producción será invertir y construir un producto de calidad, al contratar personal calificado, así se le dar confianza a los consumidores.

-         Al tener el capital adecuado, se tratara de hacer ampliar la empresa para tener mas espacio en el cual se pueda producir a mayor escala y así vender nuestros productos a más pueblos.

-          Comprar terrenos aptos para cultivar la materia prima a necesitar para producir nuestros productos con mayor confiabilidad y menos costos.

2- ) DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE CREACIÓN DE PRODUCTOS:

Para la creación de la pulpa, el cual sería nuestro producto principal se haría el siguiente proceso:

a-           Se hace la recolección de las frutas en las fincas que nos darán nuestra materia prima.

b-           Se recibe las frutas en nuestras bodegas y allí seleccionar las frutas que vamos a utilizar.

c-  Luego se pasan por cintas que lavan las frutas seleccionadas.

d-           Se pasan las frutas por el descascarador que se ajustan a la fruta que se va a procesar.

e- Ya con las frutas peladas, estas pasan a una cortadora que licuara la fruta.

f-   Se agrega a la pulpa que está en la maquina  los persevantes naturales y se revuelven durante un tiempo más.

g-Se traslada la pulpa contenedores que embalan, sellan y etiquetan el producto, en empaque de sellado al vacío biodegradables.

h-Se envían los productos terminados a un congelador que preservara el producto hasta su despacho  en carros refrigerados a los supermercados, tiendas y de mas negocios que venderán nuestro producto.